VINAIGRE COTEAUX LAYON 25CL

5,70 €
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VINAIGRE COTEAUX LAYON 25CL - Maine et Loire

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VINAIGRE COTEAUX LAYON 25CL - Maine et Loire

Ce vinaigre est issu des vins d'A.O.C. Coteaux du Layon. De couleur jaune or aux reflets ambrés, au nez intense et complexe de miel d'acacia associés aux arômes de fruits confits (ananas, abricot, coing, pomme). 

Utilisation : Ce vinaigre rare laisse part à toutes les imaginations pour l'art culinaire (sauces de poissons, déglaçage des magrets et foies gras). 
Avis aux amateurs de cuisine asiatique, il vous ravira le palais. Pour des recettes sucrées, il s'utilise réduit, relevant ainsi les goûts des fruits (fruits rouges, pommes, bananes, etc...).
Élevage et affinage en fût de chêne. 7°
364