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Utilisation Un mélange doux et parfumé pour faire un curry ou un colombo, sauter des légumes ou assaisonner un yaourt pour l’apéro avec de la moutarde jaune, du curcuma, du fenouil, du cumin, de la coriandre, du laurier et du romarin.
Poisson mariné ou rôti, beurre blanc colombo
Oignons Bhajis Crispy à l'indienne