TOMME ANJOU PORTION (environ) 290 g

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TOMME ANJOU PORTION (environ) 290 g

La Tomme bio d’Anjou est un fromage affiné au lait de vache Jersiaise à pâte pressée non cuite au lait pasteurisé, 2 mois d’affinage.

Vous allez vous régaler avec sa texture moelleuse et crémeuse ainsi que ses délicieuses saveurs de crème, de beurre et de noisette ! C’est en 2005, que Marie Gaborit, maître fromager, lance son premier fromage affiné :  La Tomme d’Anjou.

La Tomme bio d’Anjou s’accorde parfaitement avec un vin rouge léger type Anjou Rouge ou Saumur-Champigny.  Les pétillants légèrement sucrés font aussi de beaux accords.

Lait bio d’Anjou, pâte de couleur jaune avec une croûte naturelle de couleur noire et grise.

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